생선 요리를 제대로 배우기 위해서는 기본적인 손질 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 비늘 제거와 내장 정리는 위생적인 환경에서 신중하게 진행해야 합니다. 처음에는 어렵게 느껴질 수 있지만 몇 번 연습하면 익숙해집니다. 손질이
[카테고리:] 기본부터 배우는 생선 요리 가이드
생선 요리의 기초를 차근차근 배울 수 있는 카테고리입니다. 손질 방법, 간단한 양념 만들기, 익힘 정도 확인하는 법 등을 쉽게 설명합니다. 요리에 자신이 없는 초보자도 안정적으로 완성할 수 있도록 구성되어 있습니다.